Lachs in Sahne-Dill-Sauce

Echte Wohlfühlküche definiert sich nicht durch komplizierte Zubereitung, wohl aber durch die Qualität ihrer Zutaten und eine erprobte Rezeptur. Unser Lachs in Sahne-Dill-Sauce wird klassisch mit frischer Sahne und Weißwein gegart und mit Cognac, grünem Pfeffer, Dill und Muskatnuss abgeschmeckt. Kombiniert zum Beispiel mit Eier-Tagliatelle ein Gericht zum Schwelgen, Genießen und Seele baumeln lassen. Der Lachs trifft auf seine idealen Partner in Form von Tagliatelle oder Pappardelle all'uovo und eines Glases gut gekühlten Silvaner.