Ofen-Leberkäse im Glas

Die urbayrische Lust am Leberkäse ist ein zeitloses Phänomen. Wenn dieser dann auch noch frisch aus dem Rohr kommt, erfährt die Brotzeit-Begeisterung neue Dimensionen. Unser Leberkäse im Glas kann sehr simpel ohne Deckel in 15 Minuten bei 200° im Ofen erhitzt werden und entwickelt dadurch feinste schaumige Lockerheit und eine schöne resche Kruste. Da braucht es nicht viel dazu außer eine frische Semmel und je nach Belieben süßen oder scharfen Senf. Eine schöne Beilage: Kartoffel-Gurken-Salat aus unserer Deli-Theke.