Paprika grün

Eigentlich ist sie noch gar nicht völlig ausgereift, die grüne Paprika, doch gerade in diesem Stadium bietet sie für diverse Zubereitungen den größten Reiz. Sei es roh z.B. in Salaten, gekocht als Ganzes gefüllt oder als vielseitige Zugabe in Stücke geschnitten ? sie gibt mit ihrem typischen, leicht herben Aroma unzähligen Speisen einen interessanten Kick bzw. erst den letzten Schliff. Klasse 1