Piquillo-Paprika

Das ist Paprika, wie man sie hierzulande nicht kennt, geschweige denn auch kaum finden kann! Diese spezielle botanische, autochthone Sorte stammt aus Spanien, sie ist intensiv rot, kompakt und fest mit exquisitem, süßlichem Geschmack ohne Bitternoten. Ganz einfach eine Delikatesse. Sorgsam gegrillt überzeugt diese Paprika in dieser Zubereitung durch ein wunderbar volles Röstaroma auf ganzer Linie. Dieser Artikel passt wunderbar zu einem Aperitif oder zu einem Glas Weißwein. Ein Genuss als Antipasti oder auch als Beilage zu Fleisch, Geflügel, Reis und weiteren Hauptgängen.