Ravioli mit grünem Spargel und Ricotta

Die Ravioli mit grünem Spargel und Ricotta sind gerade im Frühling unverzichtbar für jeden, der original italienische Pasta liebt! Einfach ein Genuss, dieser besonders homogene, von Hand ausgerollte und geformte Teig sowie die frische Füllung aus größeren Spargelstücken und cremiger Ricotta. Eine familiengeführte Pasta Manufaktur bei Bologna verwendet für diese handgemachte Spezialität ausschließlich natürliche Zutaten ohne Konservierungsstoffe - daher bitte bei 4-8 °C lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.