Spinatknödel Mischung

Hier ist alles drin für schnelles und unkompliziertes Knödelvergnügen. Nur noch Eier und Milch hinzufügen, gut mischen, ruhen lassen, und schon kann das Knödelrollen, quasi ein Südtiroler Volkssport, starten. Die Spinatknödel werden während der Kochzeit extra fluffig und glänzen geschmacklich besonders, wenn sie mit brauner Butter und geriebenem Parmesan serviert werden. Wahrhaftiges Südtiroler Kulturgut zum schnellen Zubereiten und Genießen zuhause. Die Spinatknödel passen sehr gut zu frischen Blattsalaten. Auch als Beilage für Fleischgerichte, z.B. Kalbsbraten, sehr fein.