Tafelspitzsülze, Meerrettich, Weißkraut

Ausdrucksvoll und delikat zugleich - all das und noch viel pikanten Genuss kann unser neues Deli. Bester Tafelspitz vom süddeutschen Fleckvieh, schonend gegart im aromatischen Gemüsesud, anschließend mit feinem Wurzelgemüse und mit Petersilienaspik eingegossen. Und schon ist er genussfertig, dieser originäre Leckerbissen, den wir als feine Brotzeit in Kombination mit Sahnemeerrettich und frischem Feldsalat empfehlen.