Vegane Bowl mit Passionsfruchtdressing

Knackig frisch und farbenfroh: Diese kunstvoll angerichtete vegane Bowl macht schon beim Anschauen gute Laune. Damit sie ihr Genussversprechen auch einhält, bereiten unsere Köche sie äußerst sorgfältig zu. Die Kichererbsen werden vor dem Frittieren ganze drei Tage lang gewässert. Der Quinoa mit Koreandersaat, Sesamöl und Chillipulver gekocht. Und damit garantiert niemand die Fleischeinlage vermisst, sorgen duftende Mango und reife Avocado für paradiesische Geschmacksnuancen.